Register Login

Home

Pertanian

Perikanan

Kehutanan

Ekonomi

Energi

Teknologi

Agri Video

Galeri

Lapsus

Indeks
Home>Perkebunan

Daftar 4 Provinsi Penghasil Kakao Terbesar di Indonesia

Ilustrasi biji kakao. (pixabay)

Editor: Tatang Adhiwidharta - Senin, 29 Agustus 2022 | 12:30 WIB

Sariagri - Komoditas perkebunan memiliki peran penting untuk perekonomian nasional, sebut saja Kakao. Hasil olahan yang berupa cokelat ini begitu disukai hampir dari berbagai usia dan status sosial.

Menukil data dari Badan Pusat Statistik (BPS), produksi kakao nasional pada 2021 mencapai 706,5 ribu ton. Angka ini turun 0,97% dari tahun sebelumnya dimana ada sebanyak 713,4 ribu ton.

Untuk daerah penghasil kakao terbesar, ada empat provinsi di Pulau Sulawesi. Tercatat Sulawesi Tengah memproduksi kakao sebanyak 130,6 ribu ton, kemudian disusul Sulawesi Tenggara sebanyak 114,8 ribu ton.

Produksi kakao di Sulawesi Selatan dilaporkan ada sebanyak 107,1 ribu ton. Adapun di Sulawesi Barat sebanyak 70,9 ribu ton.


Daftar 4 Provinsi Penghasil Kakao Terbesar di Indonesia

Data daerah penghasil kakao terbesar nasional. (Data BPS)
Data daerah penghasil kakao terbesar nasional. (Data BPS)

Daerah utama penghasil kakao di Provinsi Sulawesi Tengah adalah Kabupaten Parigi Moutong, Kabupaten Poso, Kabupaten Sigi Biromaru, Kabupaten Donggala, dan Kabupaten Banggai Kepulauan.

Sementara itu, berdasarkan data dari Kementerian Pertanian (Kementan), konsumsi cokelat untuk 10 (sepuluh) negara kawasan Eropa pada tahun 2019 mencapai 6,2 kg/kapita/tahun dimana konsumsi tersebut didominasi oleh konsumsi cokelat negara Swiss (8,2 kg/kapita/tahun), Jerman (7,9 kg/kapita/tahun) serta Inggris dan Irlandia dengan masing– masing konsumsi mencapai 7,4 kg/kapita/tahun).

Bahkan menurut studi yang dilakukan Universitas of New England pada tahun 2014, zat flavanoid yang terkandung di cokelat berfungsi untuk meningkatkan memori otak pada manusia. Fakta tersebut, juga turut mempengaruhi tingginya konsumsi cokelat di wilayah tersebut.



Baca Juga: Daftar 4 Provinsi Penghasil Kakao Terbesar di Indonesia
Selain Swasembada Gula, Ini Target Utama Mentan di Sektor Perkebunan