Ini Dia 5 Daerah Penghasil Merica di Indonesia

Penulis: Tanti Malasari, Editor: Dera - Selasa, 29 November 2022 | 16:15 WIB

Sariagri - Merica atau juga dikenal dengan sebutan lada adalah salah satu rempah-rempah yang banyak dijadikan bumbu dapur. Biasanya merica digunakan saat memasak, untuk menambah cita rasa pada makanan agar menjadi lebih pedas dan gurih.

Diketahui, negara Indonesia terdapat banyak daerah yang dikenal sebagai penghasil merica terbesar. Adapun beberapa daerah tersebut adalah sebagai berikut:

Daerah Penghasil Merica Terbesar

1. Bangka Belitung

Produsen merica terbesar salah satunya adalah Bangka Belitung. Sejak lama, provinsi ini memang sudah dikenal sebagai daerah yang mampu menghasilkan merica dalam jumlah yang begitu melimpah.

Diketahui, Babel (sebutan untuk Bangka Belitung) pernah menduduki posisi sebagai produsen yang menghasilkan merica dalam jumlah terbanyak di seluruh dunia.

Berdasarkan data yang ada, sejak tahun 2014, Babel telah menjadi daerah yang mampu mengontrol produksi merica hingga mencapai 40 persen. Tentu jumlah ini sangat menakjubkan, di tengah banyaknya saingan dari negara lain.

2. Jambi

Selanjutnya ada juga Jambi, yang juga menjadi sentra penghasil merica yang terbesar di dalam negeri. Bahkan, daerah ini sudah sejak berabad-abad yang lalh mampu menghasilkan merica dalam jumlah yang sangat banyak.

Setiap tahunnya, provinsi ini mampu menghasilkan merica dalam jumlah fantastis. Selain itu, merica asal Jambi juga dikenal memiliki kualitas yang bagus. Tak heran jika permintaan merica dari daerah ini tak pernah sepi, sebab selalu diburu oleh konsumen lokal dan mancanegara.

3. Kalimantan Timur

Loncat ke Pulau Kalimantan, di daerah sana terdapat salah satu provinsi yang dikenal sebagai salah satu produsen merica terbesar di Indonesia. Daerah ini terletak di Kalimantan Timur.

Secara umum, tanah di provinsi ini sangat subur sehingga mampu mendukung pertumbuhan merica sebagai komoditas yang bernilai ekonomi tinggi. Bahkan, beberapa warga sengaja menanam merica di pekarangan rumahnya.

4. Lampung

Selanjutnya ada juga ibu kota dari provinsi Bandar Lampung. Wilayah ini memiliki banyak sekali komoditas perkebunan dan pertanian yang jumlahnya sangat besar, salah satunya adalah merica. Hal ini pulalah yang membuat banyak perusahaan asing melirik tempat ini untuk dijadikan sebagai investasi.

Setiap tahunnya, jumlah merica yang dihasilkan Lampung sangat melimpah. Sehingga tidak heran jika daerah ini mendapatkan julukan sebagai Lampong Black Pepper dari mancanegara.

5. Aceh

Daerah penghasil merica dalam jumlah terbanyak lainnya ada Aceh, yang juga berada di Pulau Sumatera. Menurut sejarah, pada abad ke-17, provinsi paling barat Indonesia ini selalu menjadi tempat pusat perdagangan merica yang terbesar di dunia.

Hal ini terbukti, hingga saat ini, produksi merica dari Aceh selalu melimpah, sehingga menjadikannya tetap populer di kalangan mancanegara.

Dilansir dari situs New England Historical Society, kala itu kota Salem yaitu sebuah kota yang ada di Inggris menjadi kota mancanegara yang paling banyak mengambil merica dari Kota Aceh.