Siapa Sangka Perusahaan Besar Ini Dirintis dari Berjualan Rempah dengan Sepeda

Rempah-rempah salah satu komoditas ekspor.(Pexels)

Editor: Arif Sodhiq - Jumat, 14 Januari 2022 | 12:40 WIB

Sariagri - Badshah Masala, merek rempah asal India telah memenangkan hati pelanggannya sejak didirikan pada tahun 1958. Namun, tidak banyak yang tahu sosok di balik kesuksesan salah satu perusahaan rempah tertua di India itu.

SMBStory bertemu Hemant Jhaveri, pengusaha generasi kedua dan Managing Director Badshah Masala, untuk memahami warisan dan bagaimana merek itu tetap relevan selama bertahun-tahun untuk menjadi perusahaan dengan omset Rs 154 crore atau sekitar Rp300 miliar pada 2020-2021.

Kisah Badshah Masala dimulai tahun 1958 ketika Jawaharlal Jamnadas Jhaveri memulai bisnis hanya bermodalkan garam masala dan teh masala di Mumbai.

“Ayah saya mengumpulkan kaleng bekas untuk menjual rokok. Dia kemudian membersihkannya, melepaskan labelnya dan mengemas masala di dalamnya. Mengendarai sepedanya, dia akan menjualnya di daerah terdekat,” ujar Hemant kepada SMBStory.

Menurut dia, masala menjadi populer dengan cepat karena "produk berkualitas tidak butuh waktu lama untuk menemukan kesuksesan."

Jawaharlal Jamnadas mendirikan gerai kecil di Ghatkopar, pinggiran Kota Mumbai dan tidak membutuhkan waktu lama untuk ditingkatkan menjadi pabrik besar seluas 6.000 kaki persegi di Umbergaon, Gujarat. Perusahaan memperluas varian produknya dengan memperkenalkan pav bhaji masala, chat masala, dan chana masala.

Jawaharlal Jamnadas berhasil menjalankan bisnis hingga tahun 1996. Setelah kematiannya yang tiba-tiba, putranya Hemant mengambil alih kendali.

“Saya telah bergabung dengan bisnis pada tahun 1994 tepat setelah kuliah dan telah memperoleh keterampilan bisnis dari ayah saya. Saya berusia 23 tahun ketika dia meninggal, tetapi saya bertekad untuk meneruskan warisannya,” kata Hemant.

Setelah Hemant bergabung dengan bisnis ini, langkah utamanya adalah meningkatkan jangkauan perusahaan. Dia memperluas jangkauan di seluruh negeri dan hari ini, Badshah Masala diekspor ke lebih dari 20 negara. Merek itu juga menempati ruang rak yang menonjol di supermarket, toko grosir lokal, serta pasar internasional dengan jaringan distributor 450 distributor.

Badshah Masala menangani enam jenis rempah-rempah dan memiliki sekitar 60 SKU yang memproduksi 400-500 ton per bulan. Hemant mengatakan merek itu berkontribusi 35 persen terhadap industri rempah-rempah. Namun, mereka melihat penurunan drastis dalam penjualan selama pandemi.

“Selama penguncian, banyak orang memanjakan diri dengan memasak di rumah. Sementara restoran tutup, dapur cloud meledak. Ini adalah saat ketika Badshah menyadari sudah saatnya melupakan metode tradisional dalam berbisnis dan memulai dengan penjualan online,” tegas Hemant.

Menurut IBEF (India Brand Equity Foundation), India adalah produsen, konsumen dan pengekspor rempah-rempah terbesar di dunia. Negara ini memproduksi sekitar 75 dari 109 varietas yang terdaftar oleh Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO) dan menyumbang setengah dari perdagangan rempah-rempah global.

Rencana ke depan

Hemant berencana mendiversifikasi dan memperluas kerajaan rempah-rempahnya, dan memasukkan Badshah Masala ke segmen RTE (Siap Makan) dan acar. Baca Juga: Siapa Sangka Perusahaan Besar Ini Dirintis dari Berjualan Rempah dengan Sepeda
Jangan Lakukan Ini Jika Tidak Ingin Rugi Saat Menjadi Petani Vanila



“Selain itu, kami berencana untuk memodernisasi proses di Badshah Masala dan memperkenalkan otomatisasi untuk mengurangi sebagian besar pekerjaan manual untuk produk yang lebih aman dan lebih konsisten. Pencarian untuk mempopulerkan masakan India di seluruh dunia akan berlanjut dengan kecepatan penuh,” jelasnya.

Dengan pergeseran permintaan yang hampir setara, Hemant berupaya menyeimbangkan audiens target offline dan online.

Video: 

Video Terkait